Sebagaimana dikutip IndoTrends.ID dari Ringtimes Banyuwangi dalam artikel berjudul Pria Ini Jual Risol Mayones Raih Omset Rp1 Juta Per Hari, Modal Hanya Rp100 Ribu yang melansir dari kanal YouTube kawan dapur pada Kamis 13 Mei 2021.
"Pertama kali itu modal cuman 100 ribu, karena dulu beli bahan-bahannya masih sedikit, dulu bikinnya masih sedikit 3 box, 4 box," ujar Heru.
"Udah mulai kesini kan makin banyak pelanggan nih, ya alhamdulillah sih sekarang udah sampai 9 hingga 10 box," sambung Heru.
Awalnya Heru belajar membuat Risol Mayones dari YouTube dan dikembangkan oleh istrinya, sedangkan Heru bekerja di daerah Senayan, Jakarta.
Namun semenjak ada pandemi corona, perusahaan tempat Heru bekerja mengalami pengurangan karyawan, hingga akhirnya ia fokus berjualan bersama istrinya.
"Sebelumnya bekerja di restoran di Senayan selama 9 tahun," ucap heru saat diwawancarai.
Lebih lanjut menurut Heru, lebih enak berjualan, daripada kerja, karena kita yang menjual dan mengelola sendiri.
Tak disangka, usahanya malah tambah rame dan Risol Mayones yang ia jual laku keras, pelanggan pun kian bertambah.