INDOTRENDS.ID - Madu adalah makanan (minuman) yang tidak saja enak dan manis rasanya. Namun juga kaya manfaat. Madu juga salah satu minuman yang disebutkan dan tertulis didalam Al Quran.
Mengandung nutrisi lengkap meliputi : vitamin C,B2, B6,berbagai mineral,karbohidrat, flavonoid, polivenol monofenol.
Baca Juga: 5 Cara Mengatasi Cegukan dengan Madu, Bubuk Kakao, atau Permen, Simak Tata Caranya Berikut, Ampuh!
Madu sangat menyehatkan dan berfungsi sebagai tambahan sumber energi, anti oksidan, anti infeksi, anti inflamasi dan tentu menambah daya tahan tubuh.
Menurut The European Food Information Council, madu punya kandungan anti bakteri, anti inflamasi, hingga anti oksidan yang tentu sangat baik untuk kesehatan.
Saat ini, madu dijual dengan jenis dan harga yang bervariasi dari puluhan ribu sampai ratusan ribu rupiah per botolnya.
Dan dapat ditemukan dihampir semua toko, apotik, pasar, bahkan dipasarkan dikaki lima di pinggir jalan.
Namun, hati-hatilah dengan madu yang tersedia dan dijual dipasaran, karena sekarang cukup banyak dijumpai juga madu kualitas rendah atau bahkan madu palsu.
Alih-alih kita akan mendapatkan badan yang sehat dan imun yang kuat, bisa-bisa malah kadar gula datah kita naik, gara-gara miinum madu palsu.
Sering kita jumpai madu berlabel madu asli, namun ternyata sudah merupakan campuran beberapa bahan lain menyerupai madu.
Atau, jangan-jangan kita juga tidak faham apa beda madu murni dan madu asli dan madu palsu.
Madu murni adalah memang madu beneran dari lebah dengan kandungan madu 100 persen, tanpa campuran.
Sedang madu asli berarti madunya memang asli, bisa saja murni, namun bisa juga sudah dicampur bahan lain (bisa jadi tidak murni).
Lain lagi dengan madu palsu, yaitu madu olahan sintetis buatan manusia. Biasanya madu dipalsukan dari bahan gula, ekstrak nanas,bahan pengental semacam selulosa dan lainnya, sehingga rasa, aroma dan teksturnya menyerupai madu.
Lantas bagaimanakah cara mengetahui bahwa madu yang kita beli itu asli atau tidak? murni atau tidak?
Dulu berbagai cara dilakukan yang katanya terbukti dapat membedakan mana madu yang asli dan mana madu yang palsu.
Misalnya :
Diteteskan pada kertas merang. Bila tembus sampai balik kertas berarti madu tidak asli, dan sebaliknya.
Atau dengan cara madu dibakar dengan korek api, bila terbakar berarti madu asli
Bila semut menyukai berarti madu palsu.
Bila disimpan dalam kulkas, madu mengeras atau membatu, berarti madu palsu
Namun sekarang ada cara yang super mudah dalam membedakan mana madu yang asli dan murni dengan madu palsu.
Dr.Zaidul Akbar mengklaim cara ini mudah dan akurat, dan dapat dilakukan oleh siapa saja dirumah.
Hal tersebut dikutip dari video dalam kanal YouTube Indonesia Berdzikir yang diunggah pada 18 Desember 2019.
Berikut cara membedakan madu asli dan yang palsu menurut Dr.Zaidul Akbar :
1. Ambil tatakan gelas (lepek).
2. Tambahkan 2 - 3 sendok makan air putih dingin ke tatakan tersebut.
3. Teteskan sedikit madu, lalu goyang-goyang memutar atau kiri-kana dua arah.
4. Setelah digoyang-goyang beberapa saat lalu amati apa yang terjadi. Bila madunya asli maka madu dalam tatakan gelas akan membentuk gambaran berbentuk heksagonal atau segi enam.
Dan bila tidak, berarti itu madu palsu, atau madu asli namun tidak murni (sudah dicampur bahan-bahan lain).
Selamat mencoba. ***