Penderita Penyakit Ginjal Tak Boleh Makan Pisang, Tomat, Alpukat, Kacang Polong, Mengapa? Ini Alasannya

- 3 Mei 2021, 13:46 WIB
Ilustrasi ginjal.*
Ilustrasi ginjal.* /Dok. fk.ui.ac.id

INDOTRENDS.ID - 8 makanan ini aslinya bergizi tapi tak bagus buat para penderita penyakit ginjal.

Termasuk pisang, tomat dan ubi jalar.

Artinya, penderita penyakit ginjal tak bisa sembarangan melahap makan.

Kadar kalium tinggi pada 8 makanan berikut tak bagus buat ginjal.

Tidak semua makanan baik untuk kesehatan ginjal. Beberapa makanan tertentu justru bersifat merusak.

Penelitian menunjukkan bahwa beberapa penderita penyakit ginjal perlu membatasi makanan tinggi fosfor dan kalium.

Hal ini karena kalium dapat menumpuk di antara  perawatan dialisis, yang bisa menyebabkan kram otot, kelelahan, detak jantung tidak teratur, bahkan serangan jantung.

Baca Juga: 6 Kebiasaan Orang Indonesia yang Kurang Sehat Menurut Medis, Termasuk Usir Masuk Angin dengan Kerokan

Sebagaimana dikutip IndoTrends.ID dari Ringtimes Banyuwangi dengan artikel berjudul 8 Makanan Terburuk Penderita Sakit Ginjal, Salah Satunya Pisang, yang melansir dari laman Eatthis.com. Berikut beberapa makanan terburuk penderita sakit ginjal.

Ilustrasi Ginjal. Ginjal sebagai salah satu bagian organ yang punya fungsi sangat penting. Fungsi penting dari organ yang terletak di bagian bawah rusuk ini adalah menyaring limbah beracun dan kotoran-kotoran lain dari dalam darah.
Ilustrasi Ginjal. Ginjal sebagai salah satu bagian organ yang punya fungsi sangat penting. Fungsi penting dari organ yang terletak di bagian bawah rusuk ini adalah menyaring limbah beracun dan kotoran-kotoran lain dari dalam darah.

 

1. Ubi jalar

Ubi jalar juga salah satu makanan tinggi kalium. Kandungan kalium dalam ubi jalar sebenarnya bisa dikurangi sebanyak 50 persen dengan cara perendaman.

Namun, ini tidak menghilangkan setiap bit kalium dalam ubi jalar. Sehingga, anda harus mengurangi pengonsumsiannya.

Baca Juga: MENGAPA Jus Lemon, Air Mineral dan Jus Anggur Bagus Buat Membersihkan Ginjal? Simak Penjelasan Medisnya

2. Tomat

Tomat adalah makanan sehat bagi orang normal, namun tidak untuk penderita penyakit ginjal.

Potret Tomat
Potret Tomat ie-ker/pixabay.com

Tomat tinggi kalium, yang berpotensi merusak ginjal. Ahli merekomendasikan untuk memilih bawang bombay, jamur, bawang putih, dan paprika sebagai pengganti tomat.

3. Produk susu

Produk olahan susu, seperti susu, es krim, keju, dan yogurt adalah makanan terburuk yang harus dihindari penderita penyakit ginjal.

Hal ini karena produk susu mengandung banyak fosfor dan kalium. Namun, ada beberapa produk susu yang kaya kalsium.

Anda bisa mengonsumsnya sesekali dan tidak berlebihan.

Baca Juga: Taruhlah Bawang Putih di Bawah Bantal Sebelum Tidur, Maka Saat Bangun Kamu Rasakan Hal Tak Terduga Ini

4. Gandum, oatmeal, dan sereal

Produk dedek, seperti roti gandum, oatmeal, dan sereal adalah jenis makanan terburuk yang bisa merusak ginjal.

Produk dedek tersebut mengandung banyak fosfor dan kalium, sehingga tidak baik dikonsumsi penderita penyakit ginjal.

Selain itu, banyak produk roti yang cenderung tinggi natrium.

5. Pisang

Buah pisang penambah energi saat puasa.
Buah pisang penambah energi saat puasa.

Pisang adalah buah yang mengandung tinggi kalium. Inilah mengapa penderita penyakit ginjal dianjurkan untuk tidak mengonsumsinya.

Peneliti juga menyarankan agar menghindari makanan dari olahan pisang, seperti jus pisang, smoothie pisang, dan lainnya.

Baca Juga: Bukan Sekedar Hilangkan Haus, Ini 7 Khasiat Spektakuler Air Kelapa Muda, Cegah Diabetes Hingga Antikanker

6. Daging olahan

Daging olahan bisa merusak ginjal. Hal ini karena kandungan natrium, protein, dan fosfornya yang tinggi.

Bagi penderita diabetes dan penyakit ginjal, daging olahan dapat memperburuk resistensi insulin.

Foto: Harga daging sapi naik jelang hari raya
Foto: Harga daging sapi naik jelang hari raya Instagram/@tathandut

Penelitian menemukan bahwa membatasi daging merah dan daging olahan dapat memperlambat perkembangan penyakit ginjal, serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

7. Alpukat

Alpukat juga salah satu makanan yang bisa merusak ginjal. Alpukat memiliki kandungan kalium yang lebih banyak daripada pisang.

Jadi, mereka tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam diet ramah ginjal.

8. Kacang polong

Kacang polong menjadi salah satu makanan yang bisa merusak ginjal. Kacang polong mengandung tinggi fosfor, yang tidak baik untuk ginjal.

Selain itu, hindari kacang polong dalam kaleng karena mereka mengandung tinggi natrium.

Itulah beberapa makanan terburuk bagi penderita sakit ginjal.*** (Lilia Sari/Ringtimes Banyuwangi)

Editor: Dian Toro

Sumber: Ringtimes Banyuwangi


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x