Network
INDOTRENDS.ID - Kulkas, boleh dibilang adalah salah satu benda yang harus ada dirumah, didapur kita.
Lemari pendingin itu tidak hanya digunakan untuk fungsi pendingin saja, namun lebih dari itu yaitu untuk mengawetkan makanan, menyimpan sisa sayur, buah, sayur-mayur mentah, telur, bumbu-bumbu dan lainnya agar tetap segar dan tahan lama.
Namun sering juga kita jumpai masalah timbul di kulkas kita seperti bau apeg atau bau busuk sayuran, cairan yag lengket dan anyir dari kotak penyimpanan daging atau ikan dan lain sebagainya.
Nyatanya, baik sayuran, buah-buahan, telur, daging dan lainnya memiliki kadar air cukup yang tinggi, sehingga apabila cara penyimpanannya kurang tepat justru akan memicu proses pembusukan yang berujung bau tak sedap pada kulkas kita.
Jadi bagaimana cara menyimpan sayur dan buah-buahan di kulkas agar bisa awet dan tahan lama, terhindar dari proses pembusukan ?
Berikut ini tips-tips cara menyimpan sayuran dan buah-buahan di kulkas agar awet dan tahan lama yang dikutip dari laman 99.co :
1. Sortir sayuran terlebih dahulu sebelum disimpan. Gagang, batang daun layu dan sebagainya dibuang sebelum dicuci.
2. Cuci dan keringkan sayuran yang akan disimpan dalam kulkas. Ditiris sebentar sampai kering/atus mungkin cara yang paling mudah
3. Bungkus sayuran menggunakan kertas atau plastik berlubang. beberapa jenis sayur seperti buncis, kacang panjang, malah justru lebih awet segar bila disimpan dalam wadah kedap.
