CEK! 8 Makanan Ini Ternyata Mengandung Enzim Pencernaan Alami, Diantaranya ada Makanan Khas Korea dan Jepang

Perubahan buah pisang dari berwarna hijau dan mentah menjadi manis seiring bertambahnya waktu, adalah bukti bahwa pisang tinggi dengan kandungan enzim alami. Dimana enzim di dalamnya memecah pati menjadi gula.

4. Miso

Lebih dari sekedar sup biasa, ternyata miso yang diolah dari kedelai fermentasi kaya akan enzim pencernaan seperti laktase, lipase, amilase dan protease.

8 contoh makanan yang mengandung enzim pencernaan alami, diantaranya ada makanan khas Jepang 'miso'

Miso juga merupakan sumber probiotik yang baik untuk kesehatan usus.

Jadi, jangan lupa untuk sering-sering menyajikan makanan tradisional Jepang ini untuk keluarga di rumah ya, Moms!

5. Kimchi

Seperti halnya miso, kimchi juga merupakan makanan hasil fermentasi yang menghasilkan enzim pencernaan alami.

Kimchi kaya akan enzim protease, lipase dan amilase yang baik untuk membantu kerja sistem pencernaan.

Di sisi lain, banyak penelitian yang menemukan jika makanan asal Korea ini baik untuk kesehatan, salah satunya menurunkan kolesterol.