INDOTRENDS.ID - Resep Puding Nanas Buat Berbuka Puasa Ramadhan 2024, Perkuat Tulang dan Segarkan Bau Mulut, Atasi Dehidrasi . Tak banyak yang tahu semua makanan yang terbuat dari nanas itu bisa memperkuat tulang.
Karena itu, memperbanyak asupan nanas selama Ramadhan 2024 bisa membugarkan tulangmu. Nanas selain mengandung vitamin C juga kaya akan vitamin D. Vitamin D berperan membantu penyerapan kalsium dalam tubuh sehingga tulang lebih padat dan kuat
.
Nanas boleh disantap begitu saja, dijadikan jus, atau dalam bentuk olahan lain. Nanas juga dianjurkan dikonsumsi oleh orang yang rentan terkena keropos tulang. Mayoritas umat islam yang menjalani ibadah Shalat Tawarih mudah mengalami kelelahan. Jadi agar shalat menjadi khusyu' sebaiknya mengkonsumsi buah nanas. Otomatis, Sholat Tarawihmu makin lancar dan kuat serta berstamina.
Nah, berikut ini resep membuat puding nanas yang manis dan segar:
Bahan Lapisan I:
- 500 ml jus nanas siap pakai
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli bubuk
- 25 gram gula pasir
Bahan Lapisan II :
- 200 gram nanas
- 150 ml jus nanas siap pakai
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 3 putih telur
- 1/8 sendook teh garam
- 50 gram gula pasir
Cara Membuat:
- Lapisan I : Rebus jus nanas, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang tulban diameter 20 cm tinggi 6 cm. Biarkan setengah beku, sisihkan.
- Lapisan II : Blender nanas dan jus sampai lembut. Saring dan ukur 400 ml.
- Campur blenderan nanas dan agar-agar bubuk. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
- Tambahkan rebusan nanas sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
- Tuang diatas lapisan I. Dinginkan. Potong-potong dan sajikan.
Selamat mencoba. ***