KREATIF! Mie Instan Bisa Disulap Jadi Lauk Enak dan Bergizi, Cocok Buat Sahur atau Berbuka, Ini Resepnya

INDOTRENDS.ID - Siapa sangka mie instan yang receh dan identik dengan makanan anak kos, bisa disulap atau dikreasi menjadi lauk yang enak dan bergizi!

Bisa dipakai buat lauk saat santap sahur atau berbuka puasa Ramadhan .

Rasanya gurih, asin, sedap. Intinya, ada cara untuk membuat mie instan 'naik derajatnya'.

Nah, simak resep mudah mengubah mie instan jadi lauk gurih dan bernilai gizi.

Mie instan adalah produk pangan yang mudah ditemukan di berbagai tempat dengan dengan beragam variasi rasa.

Terdapat berbagai macam olahan mie instan, satu diantaranya adalah sejenis nugget mie instan yang dapat dijadikan takjil atau lauk berbuka dan sahur di bulan Ramadhan 2021.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan tersebut tergolong sederhana dan prosesnya cukup singkat.

Baca Juga: Batasi Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa. Kenali Resiko Bila Dilanggar Agar Terhindar Dari berbagai samaranan

Sebagaimana dikutip IndoTrends.ID dari Portal Jember dengan artikel berjudul Resep Olahan Mie Instan sebagai Takjil atau Lauk Berbuka Puasa dan Sahur di Bulan Ramadhan 1442 H atau 2021 yang dilansir dari video kanal YouTube Pojok Ceu Inday pada unggahan 16 Januari 2021.

Berikut ini resep olahan mie instan ala Pojok Ceu Inday

Bahan:

1 bungkus mie instan goreng
Air panas secukupnya
1/2 buah wortel (optional)
2 batang daun bawang (optional)
2 butir telur
3 sendok makan terigu
1/2 sendok makan penyedap rasa
Air secukupnya
Tepung panir secukupnya

Baca Juga: Sambut Ramadhan 2021, Siapkan 7 Asupan Makanan Sehat Ini Untuk Cegah Ketularan Covid-19 Saat Kondisi Puasa

Cara Pembuatan:

1. Mie instan direndam dengan air panas selama beberapa saat kemudian air tersebut dapat dibuang dan mie dapat dicampur dengan bumbu yang tersedia.

2. Wortel yang telah diparut, daun bawang yang telah diiris tipis, dan telur ditambahkan pada campuran mie tersebut dan diaduk hingga merata.

3. Adonan mie dituang ke dalam wadah yang telah diolesi minyak dan dikukus selama 20 menit.

4. Setelah dingin, mie dapat dipotong menjadi bentuk stik atau sesuai selera.

5. Mie dicelupkan ke dalam adonan tepung basah (campuran terigu, penyedap rasa, dan air) serta panir secara bergantian.

Baca Juga: 7 Bahan Makanan Pelancar Aliran Darah, Mujarab Cegah Stroke Hingga Serangan Jantung, Harga Murah, Mudah Dicari

6. Mie digoreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.

7. Olahan mie yang telah matang dapat diangkat dan ditiriskan terlebih dahulu.

Olahan mie instan sejenis nugget dapat disajikan bersama saus untuk disantap bersama keluarga.

Demonstrasi pembuatan makanan tersebut dapat dilihat pada kanal YouTube Pojok Ceu Inday. Selamat mencoba.*** (Kiky Chily Arum Dalu/Portal Jember)