Network
INDOTRENDS.ID - Inilah resep Tahu Cabai Garam yang bisa jadi referensi menu lauk untuk keluarga, dijamin bikin boros nasi.
Masih galau mau masak apa untuk menu hari ini ataupun esok hari? Ini dia menu andalan super mudah dan irit, tak perlu waktu lama memasaknya tapi rasanya juara.
Perpaduan tahu cabai dan garam yang Crunchy dan Yummy bisa menggugah selera penambah nafsu makan yang bikin boros nasi.
Berikut beberapa bahan yang harus disiapkan untuk membuat tahu cabai garam
Bahan-bahan:
5 tahu putih, potong dadu
3 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan)
5 buah cabai merah, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
3 siung bawang putih, potong halus (boleh pakai boleh juga tidak)
1 bungkus tepung terigu
garam
kaldu jamur
gula
Cara memasak:
Pertama-tama baluri tahu yang sudah dipotong kecil-kecil menggunakan tepung terigu. Lalu goreng tahu yang sudah dibaluri dengan tepung hingga kuning keemasan.
Selanjutnya tumis cabai, bawang putih, dan daun bawang hingga layu, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Setelah semua bumbu menyatu lalu masukan tahu. Aduk hingga merata, dan sajikan, lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
