Network
INDOTRENDS.ID - Nasi di Rice Cooker, Bagaimana Agar Tak Cepat Basi? Ini Dia 3 Rahasianya, Salah Satunya Aduk Saat Sudah Matang. Berikut tutorial selengkapnya tentang agar nasi di rice cooker tak cepat basi dan tengik!
- Hindari membuka rice cooker saat dimasak
Salah satu cara cegah nasi basi adalah dengan menghindari membuka rice cooker ketika nasi tengah dimasak dan belum benar-benar matang.
Apabila tutup rice cooker dibuka, maka uap air akan keluar sehingga panas dalam nasi tak akan stabil. Ini menyebabkan nasi tidak matang secara merata dan akan mempermudah nasi cepat basi.
- Mengaduk nasi
Cegah nasi basi dalam rice cooker bisa dilakukan dengan mengaduknya segera setelah tombol cook berhenti menyala. Coba buka tutup rice cooker dan aduk agar semua uap keluar.
Jika nasi tak segera dibuka, maka uap nasi yang baru matang akan terperangkap dalam rice cooker. Hal ini membuat nasi jadi lebih basah sehingga tekstur nasi jadi terlalu lunak sehingga nasi cepat basi.
- Jaga kebersihan rice cooker
Cara cegah nasi basi dalam rice cooker tentu bisa dilakukan dengan selalu menjaga kebersihannya. Mulai dari panci, bagian dalam rice cooker, bagian luarnya, hingga penutup rice cooker wajib sering dibersihkan.
Khusus untuk panci, agar lapisan anti lengketnya tak mengelupas, rendamlah panci rice cooker dalam air hangat agar nasi yang menempel akan mengelupas dengan sendirinya tanpa perlu digosokkan.
Untuk bagian dalam rice cooker, cukup lepaskan kabel listrik, tunggu hingga dingin, lalu bersihkan dengan lap basah. Setelah itu keringkan kembali. Untuk bagian luarnya bisa dengan membilas menggunakan tisu basah.
Pada bagian penutupnya, terdapat kantung uap air. Kantung ini wajib dibuang setiap hari karena bekas menampung uap dari nasi panas. Jika tak dibersihkan rutin, air pada kantung uap air ini akan menimbulkan bau busuk yang tak sedap sehingga membuat nasi cepat basi.
