Mengapa Nasi Goreng Merah Abang Gerobak Keliling Kaki Lima Selalu Sedap? Terbongkar, Cuma Begini Resepnya!

INDOTRENDS.ID - Mengapa Nasi Goreng Merah Abang Gerobak Keliling Kaki Lima Selalu Sedap? Terbongkar, Cuma Begini Resepnya!

Bahan:

• 2 piring nasi
• 2 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 1 buah sosis
• ayam goreng suwir secukupnya
• 2 batang sawi hijau
• 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 2 sdm saus tomat merek Sam Hap
• 1/2 sdt kecap manis
• 1/2 sdt saus raja rasa
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• minyak secukupnya

Cara membuat:

• Cincang bawang merah dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
• Kocok telur, tuang lalu oseng orak-arik. Masukkan potongan sayur sawi, lanjutkan tumis hingga layu.
• Masukkan potongan sosis dan ayam suwir, aduk rata.
• Masukkan nasi dingin, saus tomat, saus raja rasa, kecap manis, garam dan penyedap. Aduk rata.
• Besarkan apinya, oseng sesekali agar nasi lebih kering. Jika dirasa sudah matang dan gurih, angkat.
• Nikmati nasi goreng dengan kerupuk, acar dan cabai rawit.

***