INDOTRENDS.ID - Mengapa Harga Beras Semakin Mahal? Inilah 4 Bahan Makanan Pengganti Nasi, Harga Lebih Murah dan Lebih Sehat . Mahalnya harga beras belakangan ini menjadi salah satu sumber keresahan ibu-ibu rumah tangga yang makin bingung mengelola uang belanja dapur.
Tak usah risau, ada empat bahan makanan pengganti nasi beras. Selain harganya lebih murah, juga lebih berserat dan bergizi dibanding beras yang kandungan gulanya tinggi. Apa sajakah?
1. Kentang
Kentang sering diandalkan sebagai makanan pengganti nasi. Kedua makanan ini sama-sama mengandung karbohidrat, tetapi kentang memiliki lebih banyak nutrisi penting. Dalam satu buah kentang, terkandung vitamin B6, C, kalium, protein, omega-3, omega-6, dan zat besi.
Selain itu, kentang juga memiliki kandungan serat yang baik untuk pencernaan. Konsumsi kentang juga bisa memberi rasa kenyang dan menurunkan nafsu makan. Hal itu bisa membantu mengontrol berat badan, bahkan menurunkan berat badan.
2. Jagung