INDOTRENDS.ID - Mengapa menu di Warung Selat Solo Mbak Lies dan Selat Solo Tenda Biru wajib anda singgahi ketika sedang di Kota Surakarta? Asal tahu saja, Kota Solo sudah identik dengan menu selat.
Seporsi Selat Solo berisi potongan daging maupun daging cincang atau galantin yang dimasak dengan saus berwarna cokelat dengan rasa manis, asin, gurih, dan asam yang menyegarkan.
Selat Solo dilengkapi aneka sayur, seperti potongan wortel, mentimun, kentang, buncis, daun selada, klengkam kentang, dan lain-lain. Lalu Mengapa Selat Solo Mbak Lies dan Selat Solo Tenda Biru masuk rekomendasi?
1. Warung Selat Solo Mbak Lies
Agak tersembunyi di gang, Warung Selat Solo Mbak Lies ini berada di Jl. Yudhistira No.9, Kelurahan Serengan, Kecamatan Serengan, Kota Solo. Buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga 18.00 WIB.
Warung Selat Solo ini menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Solo, karena Selat Mbak Lies ini buka sejak 16 September 1987 dan sudah banyak artis ibukota yang berdatangan ke sini.
Rasa selat buatan Mbak Lies ini segar, gurih, asam, dan sedikit asin. Tak enak, selat Mbak Lies menyehatkan karena dibuat dengan aneka kondimen segar.