INDOTRENDS.ID - 4 Cara Mengatasi Nasi Tidak Matang Sempurna atau Nasi Terlalu Kering di Rice Cooker, Nyesel Baru Tahu!
1. Tambahkan air
Nasi kurang matang bahkan kering dan tidak ada cairan tersisa di dalamnya?
Solusinya, coba tambahkan air secukupnya ke dalam panci hingga nasi agak basah.
Tapi takaran volume air dengan nasi yang dimasak harus pas, jangan kelebihan juga.
Kemudian tutup kukusan dan masak kembali selama 5-10 menit hingga nasi matang dan lunak.
2. Lanjutkan memasak nasi
Jika masih ada sisa air atau cairan di panci, tetapi nasi bertekstur keras, lanjutkan memasak dengan kondisi panci tertutup.
Tunggu proses nasi dimasak di kukusan selama 5-10 menit dengan api kecil hingga tekstur nasi melunak.
3. Masak nasi di microwave
Coba ambil nasi keras dari rice cooker atau kukusan, kemudian pindahkan ke wadah tahan panas.
Kemudian teruskan memasak nasi di microwave selama dua menit hingga uap mengepul dan nasinya pulen.