Fungsi vitamin D dalam tubuh sebagai pro-vitamin D, yang berubah menjadi vitamin D karena cahaya ultraviolet. Vitamin D bermanfaat dalam penyerapan kalsium dan fosfor dalam saluran pencernaan serta berperan dalam proses pembentukan tulang dan gigi.
5. Vitamin E
Vitamin E adalah jenis vitamin yang bermanfaat sebagai zat antioksidan pada oksidasi vitamin A dan asam lemak tidak jenuh, dibutuhkan dalam sintesis ko-enzim A. Adapun sumber dari vitamin E salah satunya minyak ikan dan kacang hijau.
6. Vitamin K
Vitamin K fungsi atau manfaatnya penting dalam proses pembentukan darah. Antara lain sumber makanan yang terdapat vitamin K-nya adalah hati, bunga kol, bayam, serta kubis.
***