Network
INDOTRENDS.ID - Inilah resep atau cara mengubah mie instan menjadi makanan yang lebih bergizi, agar perut tidak sekedar kenyang, juga lebih menyehatkan .
Mie instan yang identik dengan makanan anak kos, identik dengan makanan kurang gizi, adalah produk pangan yang mudah ditemukan di berbagai tempat dengan dengan beragam variasi rasa.
Ada macam-macam olahan mie instan, satu diantaranya adalah sejenis nugget mie instan yang dapat dijadikan takjil atau lauk berbuka dan sahur di bulan Ramadhan.
Nah, agar mie instan lebih bergizi, tidak sekedar mengenyangkan, berikut ini resep masakan kreatif mengubah mie instan lebih bernilai gizi:
Berikut ini resep olahan mie instan seperti dikutip dari YouTUbe Pojok Ceu Inday
Bahan:
1 bungkus mie instan goreng
Air panas secukupnya
1/2 buah wortel (optional)
2 batang daun bawang (optional)
2 butir telur
3 sendok makan terigu
1/2 sendok makan penyedap rasa
Air secukupnya
Tepung panir secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Mie instan direndam dengan air panas selama beberapa saat kemudian air tersebut dapat dibuang dan mie dapat dicampur dengan bumbu yang tersedia.
2. Wortel yang telah diparut, daun bawang yang telah diiris tipis, dan telur ditambahkan pada campuran mie tersebut dan diaduk hingga merata.
3. Adonan mie dituang ke dalam wadah yang telah diolesi minyak dan dikukus selama 20 menit.
4. Setelah dingin, mie dapat dipotong menjadi bentuk stik atau sesuai selera.
5. Mie dicelupkan ke dalam adonan tepung basah (campuran terigu, penyedap rasa, dan air) serta panir secara bergantian.
6. Mie digoreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
7. Olahan mie yang telah matang dapat diangkat dan ditiriskan terlebih dahulu.
Olahan mie instan sejenis nugget dapat disajikan bersama saus untuk disantap bersama keluarga.
Demonstrasi pembuatan makanan tersebut dapat dilihat pada kanal YouTube Pojok Ceu Inday. Selamat mencoba.***
