INDOTRENDS.ID - Mengapa apel, bayam, pisang dan 5 makanan lainnya ini disebut bisa turunkan kadar kolesterol dalam darah?
Simak penjelasannya, yang pasti lebih baik turunkan kolesterol pakai makanan dibanding obat.
Dari hasil pengamatan dr. R.Haryati Tresnowati keseringan mengkonsumsi makanan siap saji dapat menimbulkan beberapa penyakit seperti obesitas, kerusakan hati, dan tubuh kekurangan nutrisi.
Seperti dikutip IndoTrends.ID dari Editor News dalam artikel berjudul Berikut Jenis Makanan Membantu Menurunkan Kolesterol Jahat Dalam Tubuh, seperti diketahui bahwa setiap makanan yang dikonsumsi haruslah memenuhi tiga unsur penting, yaitu sebagai pemberi tenaga, pembangun tenaga, dan pengatur tenaga.
Dimana sumber pemberi tenaga seperti karbohidrat yakni beras, singkong dan lainnya untuk pembangun tenaga terdiri dari vitamin, mineral dan serat yang bisa kamu dapatkan dari sayuran dan buah.
Dan yang terakhir sumber pengatur tenaga yakni protein dan lemak bisa kamu dapatkan dari produk makanan hewani.
Namun kebanyakan orang lebih cenderung mengkonsumsi makanan siap saji dan berlemak tinggi, perlu diketahui makanan dengan lemak tinggi dapat menimbulkan penyakit Kolesterol.
Kolesterol sebenarnya memiliki banyak manfaat bagi tubuh, karena dapat menunjang proses metabolisme.
Namun, kadar kolesterol yang berlebihan, justru bisa mengakibatkan penyumbatan pembuluh darah, sehingga timbul penyakit jantung dan stroke.
Untuk meminimalisirkan kadar kolesterol yang ada didalam tubuh, ada beberapa jenis makanan yang dapat membantu merangkum dari beberapa sumber diantaranya.
1. Ikan
Ikan yang sangat dianjurkan ialah ikan salmon dan ikan tuna dimana kedua
ikan ini merupakan sumber omega-3, yang dapat mengurangi trigliserida dalam aliran darah.
Dengan begitu, kadar kolesterol HDL akan meningkat, sehingga kesehatan jantung membaik lebih baiknya jika kedua ikan tersebut di kukus untuk mengkonsumsinya.
2. Oat
Oat terbuat dari gandum yang mengandung beta glucan, yang berperan menurunkan kolesterol jahat.
Oat bisa diolah menjadi oatmeal dengan topping buah yang lezat, sebagai pengganti nasi bagi penderita kolesterol.
3. Kedelai
Kedelai mengandung protein, isoflavon, lesitin, saponin, dan serat yang bisa menghambat penyerapan kolesterol.
Tak hanya mampu menurunkan kolesterol, kedelai juga dapat menurunkan tekanan darah.
4. Alpukat
Kandungan lemak tak jenuh, fitosterol, dan polifenol pada alpukat, mampu mengontrol kadar kolesterol.
5. Apel
Kandungan antioksidan polifenol pada apel berfungsi menurunkan kada kolesterol LDL berdasarkan penelitian dalam European Journal of Nutrition.
6. Bayam
Kandungan bayam berfungsi mengikat asam empedu, sehingga tubuh mengeluarkan kolesterol.
Selain itu bayam kaya akan serat yang mencegah kolesterol naik dan menurunkan risiko penyakit jantung.
7. Pisang
Pisang mengandung zat inulin yang menghambat penyerapan kadar kolesterol dari makanan yang kamu konsumsi.
Kolesterol tersebut kemudian dikeluarkan melalui sistem pencernaan.
Konsumsi makanan sehat setiap hari sangat dianjurkan agar memenuhi kebutuhan gizi harian selain itu juga bisa meningkatkan mood (suasana hati) yang baik, hal ini sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan karena pilihan makanan sehat banyak bentuknya.*** (Murni Wijayati/Editor News)