Selain digoreng, ayam opor ternyata bisa juga diolah menjadi ayam bakar. Kandungan bumbu opor kuning yang meresap dalam ayam ini akan menjadi bumbu tersendiri yang nikmat dalam ayam bakar.
7. Balado Telur Opor
Jika masih ada sisa telur dari opor, dapat diubah menjadi hidangan balado telur.
Caranya, bersihkan dulu telur rebus dari sisa kuah opor, kemudian buat sambal balado. Setelah menumis sambal balado, Anda hanya tinggal mencampur telur rebus kedalam tumisan bumbu sambal balado.
Semoga tips mengolah sisa hidangan Lebaran diatas dapat bermanfaat. ***