Coba masukkan segenggam nasi di saat minyak goreng sedang panas-panasnya.
Pastikan hanya nasi yang dituangkan, alias tidak bersamaan untuk menggoreng ikan, tempe atau lauk lainnya.
Cukup nasi saja. Nah, begitu segenggam nasi masuk ke minyak goreng yang panas, makan endapan-endapan atau kotoran hitam di dasar wajan atau penggorengan akan menempel di nasi.
Minyak goreng kembali bersih dan jernih.
2. Pakai Kain Katun
Saringlah minyak goreng dengan kain katun.
Maka kotoran akan tersaring dengan mudah.
Saringlah rutin setiap selesai menggoreng, jangan menunggu menumpuk dan mengendap banyak di dasar wajan.
Dengan begitu minyak goreng kembali bersih dan jernih.
Selamat mencoba.