Network
Berikut enzim-enzim pencernaan yang dihasilkan oleh pankreas.
4. Tripsin
Enzim Tripsin dihasilkan oleh pankreas dalam bentuk tidak aktif yang disebut tripsinogen. Tripsinogen masuk ke usus kecil melalui saluran empedu dan diubah menjadi tripsin aktif.
Tripsin aktif bersama enzim pepsin dan kimotripsin, kemudian bekerja memecah protein menjadi peptida dan asam amino yang sangat penting untuk pertumbuhan otot, produksi hormon dan mendukung fungsi tubuh lainnya.
5. Lipase
Lipase merupakan enzim pencernaan yang bermanfaat untuk mencerna lemak dalam makanan.
Ketika kita makan, pankreas akan melepas enzim lipase ke saluran pencernan, lalu memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol agar mudah diserap oleh tubuh.
Enzim ini juga terdapat pada ASI untuk membantu bayi mencerna lemak susu ketika sedang menyusu.
6. Amilase
Amilase itu sejenis enzim yang selain dihasilkan oleh pankreas, enzim ini juga dihasilkan oleh kelenjar ludah yang bertugas untuk memecah kabohidrat agar nutrisinya mudah diserap oleh tubuh.
Itu sebabnya kenapa saat makan, disarankan mengunyah makanan secara menyeluruh agar enzim amilase dalam air liur dapat bekerja dengan baik.
Enzim pada Usus Halus
Usus halus, disebut usus kecil memiliki bentuk seperti saluran panjang, yang berperan penting dalam proses pencernaan makanan.
