Makanan yang sudah dihancurkan di lambung, akan disalurkan ke usus halus dan diurai menjadi bagian yang lebih kecil, sehingga mudah diserap dan diedarkan darah ke seluruh tubuh.
Berikut jenis-jenis enzim yang membantu mencerna makanan dalam usus halus.
7. Maltase
Maltase merupakan salah satu jenis enzim pencernaan yang dihasilkan usus halus.
Fungsi yaitu memecah maltosa menjadi glukosa atau gula yang bisa segera digunakan tubuh sebagai sumber energi atau disimpan di dalam organ hati sebagai glikogen dan bisa dimanfaatkan sewaktu-waktu di masa akan datang.
8. Laktase
Laktase merupakan enzim yang dihasilkan oleh sel-sel yang disebut enterosit yang melapisi seluruh lapisan usus, berfungsi untuk memecah laktosa, gula yang umumnya ada dalam produk susu, menjadi glukosa dan galaktosa.
Bila laktosa tidak terserap dengan baik, akan mengakibatkan terjadinya fermentasi oleh bakteri, sehingga berisiko mengakibatkan gangguan pada usus.
9. Sukrase
Sukrase merupakan jenis enzim yang dihasilkan oleh usus yang berfungsi untuk memecah sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa, gula sederhana yang dapat diserap oleh tubuh, ditemukan pada vili usus, yaitu tonjolan kecil seperti benang yang ada pada dinding usus. Vili usus inilah yang berperan membantu penyerapan nutrisi dan cairan.
***