Network
INDOTRENDS.ID - Makan nasi takut gula tinggi? Begini Cara Memasak Nasi Agar Rendah Gula, Bukan Ditambah Minyak Kelapa, Cukup Lakukan Hal Mudah Ini Saat Memasak.
Agar bisa mengurangi kadar gula pada nasi putih, sebagian orang biasanya akan menambahkan minyak kelapa saat menanak nasi yang konon dianggap bisa menurunkan jumlah kalori dan karbohidrat yang menyebabkan peningkatan gula darah.
Namun selain menggunakan bahan tersebut, ada cara lain yang bisa dilakukan, dan sederhana saja.
Saat memasak nasi sebaiknya perhatikan sampai rice cooker mengeluarkan uap.
Saat kondisi sudah seperti itu, buka rice cooker dan angkat pancinya menggunakan bantuan kain (karena kondisinya panas). Lalu buang air tajin dari rebusan beras saat beras masih belum matang.
Setelah air tajinnya dibuang, kemudian masukkan kembali ke rice cooker dan tambahkan air yang baru cukup sampai beras terendam.
Tak perlu seruas jari karena nanti tekstur nasi justru terlalu lembek. Jika sudah, tutup rice cooker dan lanjutkan proses pematangan.
