INDOTRENDS.ID - Air Cucian Beras, Mengapa Jangan Dibuang? Sering Tak Disadari Ibu-ibu, Ini Tiga Manfaatnya dalam Urusan Memasak di Dapur, penetral aroma tak sedap di bahan masakan.
1. Membuat Kolang Kaling Jadi Putih dan Enak
Contoh manfaat air cucian beras adalah bisa membuat kolang-kaling jadi putih bersih, apalagi seringkali kolang kaling berwarna agak kekuningan. Kalau kekuningan, tampilannya jadi kurang cantik. Berikut cara untuk mengatasinya:
- Pertama, rendam dulu kolang kaling dalam air cucian beras selama 1 jam.
- Kemudian kolang kaling putuh pun siap diolah karena sudah berubah jadi putih dan bersih.
2. Menghilangkan Aroma Tak Sedap Jengkol
Jengkol itu enak tapi tidak semua orang suka dengan jengkol karena aromanya yang menggangu.
Manfaatkan air cucian beras Anda untuk mengurangi baunya. Caranya juga cukup mudah, simak berikut ini:
- Rendam jengkol semalaman dalam air cucian beras yang pertama.
- Besoknya jengkol sudah bisa kita olah.
- Kalau ingin aromanya semakin menghilang, ganti air rendaman berkali-kali.
- Namun, mungkin jengkol baru bisa dikonsumsi dalam beberapa hari.
3. Menghilangkan Rasa Getir Lobak