Network
INDOTRENDS.ID - Dr.Zaidul Akbar memang selalu beda soal makanan. Sangat concern pada makanan sehat, alami dan tentu saja halal.
Pilihannya selalu berdasarkan pengetahuan dan ilmu yang dimilikinya sebagai dokter dan didasari oleh keyakinan yang kuat pada ajaran Islam.
Agama yang diemban oleh Rasulullah Muhammad Sholallohu Alaihi Wassalam, yang memuat seluruh sendi-sendi kehidupan dari hal yang besar seperti pemerintahan sampai soal yang ringan termasuk dalam hal konsep makan - minum.
Tak disangka, sayur-mayur, buah dan aneka macam kacang-kacangan, madu, susu, rimpang-rimpangan seperti jahe kunir, kencur serai, kurma dan lainnya adalah bahan makanan yang paling sering disebut oleh Zaidul Akbar, dan bukan yang lain.
Termasuk saat ditanya soal superfood, Dr.Zaidul Akbar cukup menyebut resep tiga macam bahan-bahan yang sudah sangat biasa ada didapur.
Mengkonsumsi paduan tiga macam bahan ini, membuat kita akan tahan lapar penuh energi meski seharian puasa dengan aktifitas fisik yang penuh.
Bahan untuk superfood yang dimaksud Dr.Zaidul Akbar tak lain adalah kurma, madu dan minyak zaitun.
Dr.Zaidul Akbar menyebutkan paduan 7 butir kurma, 1 sendok makan madu dan 1 sendok minyak zaitun merupakan makanan super yang sangat disarankan dikonsumsi secara rutin.
"Buah dan sayur kaya akan anti oksidan, namun mengkonsumsi kurma jauh lebih baik karena kurma menstimulasi pelepasan antioksidan endogen dalam tubuh kita.." jelas Zaidul yang disitir dari video yang diunggah di instagramnya @zaidulakbar.resep
Kurma juga merupakan makanan terbaik untuk pencernaan kita.Keistimewaan kurma ini sampai-sampai Rasulullah pernah bersabda "Tidak akan ada kelaparan, rumah yang ada kurmanya...", jelas Zaidul Akbar.
Rasulullah SAW pun melakukan detox sebulan penuh dengan kurma plus air zam-zam. Bila kita di Indonesia tidak ada air zam-zam, Dr.Zaidul menyarankan bisa diganti dengan air alkali.
Sedang minyak zaitun, juga dikenal luas manfaatnya sebagai anti kanker, penurun kolesterol, anti oksidan, memperbaiki pankreas, memperlancar ASI bagi ibu hamil, dan memperkuat tulang dan sendi.
Jadi apa lagi ? Siapa sih yang tidak mau, makan dan berpahala. Karena kita makan sesuai dengan saran Nabi. Itu berarti sunah. Apalagi bila tidak lupa kita awali dengan berdoa. Dan bonus nya adalah tubuh yang sehat imun yang kuat.
Dengan superfood ala Rasulullah, dapat sunahnya dapat kenyangnya, dan dapat badan sehatnya dan imun kuat pula. ***
