Berikut ini tips-tips yang disitir dari instagram @foodpreparation_id tentang bagaimana menyimpan daun pisang agar awet dan tahan lebih lama.
Penyimpanan yang paling praktis adalah dengan meletakkan daun pisang di dalam kulkas. Tapi, penyimpanan daun pisang di dalam kulkas juga memerlukan cara tertentu agar tidak rusak sehingga daun pisang bisa digunakan lagi.
Jadi, gimana sih cara menyimpan daun pisang di dalam kulkas? Didalam kulkas ada 2 bagian terpisah yang fungsinya berbeda, yaitu freezer dan chiller. Kita bisa menyimpan di salah satu diantara keduanya, freezer atau chiller, namun caranya sedikit berbeda.
Menyimpan di freezer :
Satukan daun pisang dengan karet gelang, lalu masukkan dan simpan kedalam freezer secara terbuka, atau bisa juga dibungkus dengan plastik berlubang-lubang.
Baca Juga: MENGAPA Rebusan Daun Seledri, Kemangi dan Air Lemon Bisa Hancurkan Batu Ginjal? Simak Penjelasannya
Menyimpan dalam chiller :
- Gulung daun pisang. lalu bungkus gulung dengan kertas koran.
- Ikat dengan karet gelang, dengan ikatan yang longgar