Network
Jika api tidak biru, artinya panas yang dihasilkan tidak maksimal. Dengan panas yang tidak maksimal tentu saja waktu memasak bertambah lama dan gas pun lebih banyak terpakai.
5. Gunakan Selang Gas yang Baik
Dibutuhkan selang yang baik, Minimal memiliki kemampuan menahan tekanan sebesar 500 psi. Kemampuan menahan tekanan sebesar 500 psi ini sesuai dengan sifat menekan gas yang memang mencapai 500 psi.
6. Gunakan Alat Masak Sesuai Ukuran
Panci dan wajan yang besar membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi panas. Sehingga, pemakaian gas juga jadi lebih banyak.
Jadi jika memasak dengan porsi kecil, pakai juga wajan atau panci ukuran kecil.
7. Bahan Makanan Boros Gas
Bahan makanan paling boros gas adalah daging, terutama yang bertulang seperti buntut atau iga.
Agar hemat gas, sebaiknya manfaatkan pressure cooker.
8. Mengatur Ukuran Api
Api kompor yang terlalu besar tak membuat makanan menjadi lebih lezat tapi justru akan menjadikan penggunaan isi tabung gas elpiji lebih boros.
Pakai api sedang saja, selain menghemat gas, tingkat kematangan makanan bisa merata.
***
