INDOTRENDS.ID - Apa Manfaat Air Cucian Beras? Kalau Tahu 3 Kegunaannya Berikut Ini, Pasti Anda Takkan Pernah Membuangnya! Tiga manfaat air cucian beras antara lain memutihkan Kolang-kaling Hingga Bikin Jengkol Enak, Jadi Jangan Pernah Buang Air Cucian Beras.
1. Membuat Kolang Kaling Jadi Putih dan Enak
Contoh manfaat air cucian beras adalah bisa membuat kolang-kaling jadi putih bersih, apalagi seringkali kolang kaling berwarna agak kekuningan. Kalau kekuningan, tampilannya jadi kurang cantik. Berikut cara untuk mengatasinya:
- Pertama, rendam dulu kolang kaling dalam air cucian beras selama 1 jam.
- Kemudian kolang kaling putuh pun siap diolah karena sudah berubah jadi putih dan bersih.
2. Menghilangkan Aroma Tak Sedap Jengkol
Jengkol itu enak tapi tidak semua orang suka dengan jengkol karena aromanya yang menggangu.
Manfaatkan air cucian beras Anda untuk mengurangi baunya. Caranya juga cukup mudah, simak berikut ini:
- Rendam jengkol semalaman dalam air cucian beras yang pertama.
- Besoknya jengkol sudah bisa kita olah.
- Kalau ingin aromanya semakin menghilang, ganti air rendaman berkali-kali.
- Namun, mungkin jengkol baru bisa dikonsumsi dalam beberapa hari.
3. Menghilangkan Rasa Getir Lobak
Air cucian beras bisa buat menghilang rasa getir lobak. Karena makin tua lobak, maka rasa getir atau pahitnya makin terasa.
Namun ada cara mudah menghilangkan rasa pahitnya. yaitu:
- Rendam saja lobak di dalam air beras selama 3 menit.
- Bilas dengan air biasa.
- Lobak pun terbebas dari rasa pahit.
Baru sadar kan, jika air cucian beras pun punya segudang manfaat?
Makanya, jangan dibuang begitu saja ....
***