Itu sebabnya, dr. Zaidul Akbar berpesan agar minum madu pun tidak overdosis.
Nilai gizi madu, dalam 100 gram terdapat beragam nutrisi, termasuk:
- Protein: 0,3 gram.
- Karbohidrat: 79,5 gram.
- Serat: 0,2 gram.
- Kalsium: 5 mg.
- Fosfor: 16 mg
- Besi: 0,9 mg
- Natrium: 6 mg
- Kalium: 26,9 mg.
- Tembaga: 0,04 mg.
- Seng: 0,2 mg.
- Riboflavin atau vitamin B2: 0,04 mg.
- Niacin atau vitamin B3: 0,1 mg.
- Vitamin C: 4 mg.
***