Network
Selain buahnya, kandungan gizi biji pepaya tak kalah baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Maka dari itu, sebaiknya Anda pun tak membuangnya terlebih dahulu agar bisa merasakan manfaatnya. Berikut ini merupakan kandungan gizi pada biji buah pepaya.
- Vitamin A, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (asam pentanoat), B9 (folat), C, E, K.
- Karbohidrat (energi)
- Lemak
- Protein
- Magnesium (Mg)
- Kalium (K)
- Fosfor (P)
- Zat besi (Fe)
- Mangan (Mn)
- Seng (Zn)
- Serat
- Gula
- Beta-karoten
- Likopen\Polifenol dan flavonoid
- Air
Mengkonsumsi biji pepaya setiap hari maksimal 2 sendok makan per hari dapat membantu memelihara kesehatan organ tubuh usus, lambung, ginjal, hati. Selain itu, juga bisa membantu mengontrol kadar kolesterol dan mempercepat penyembuhan infeksi di tubuh.
iasa biji pepaya memang cenderung agak pahit, tapi itulah yang membuat tak semua orang menyukainya lalu memilih untuk membuangnya. Namun cara mengakali rasa pahitnya tersebut, Anda bisa menghaluskannya (ditumbuk maupun di blender), kemudian dicampurkan ke berbagai jenis makanan, smoothies, jus, ataupun diseduh dengan air panas.
Meskipun mempunyai banyak sekali manfaat bagi kesehatan, sebaiknya tidak mengkonsumsi biji buah pepaya dalam jumlah terlalu banyak, sebab pada pria dapat mengurangi kualitas sperma. Selain itu efek samping biji pepaya jika dikonsumsi berlebihan juga dapat merusak struktur DNA serta mengganggu kinerja sel sehat di tubuh. Maka dari itu, anjuran konsumsinya setiap hari adalah maksimal sebanyak 2 sendok makan saja.
Sebagai pendamping rasanya yang pahit, cobalah mengkonsumsinya bersama manisan pepaya.
Itulah kandungan gizi dari biji pepaya yang banyak sekali manfaatnya.
***
