Network
Jika Anda memiliki cumi yang sudah diawetkan, Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara dan dalam suhu ruang.
Pada suhu ruang, cumi yang sudah diawetkan ini bisa bertahan 3 hari.
Namun jika disimpan dalam lemari pendingin atau freezer, akan bisa awet lebih lama
3. Cumi dibikin sambal (sambal cumi)
Cumi yang sudah matang menjadi sambal, akan lebih awet dan tahan lama hingga 1 minggu pada suhu ruang. Namun bisa lebih awet lagi jika disimpan dalam lemari pendingin atau freezer.
Tips lainnya jika ingin mengolah cumi beku dari freezer, sebaiknya diamkan dalam suhu ruang tapi jangan terlalu lama hingga mencair.
Hal itu untuk menjaga cumi tetap lembut dan kenyal saat dimasak nanti.
Untuk mencairkan cumi beku, kamu bisa menaruh satu kantong cumi beku di sebuah baskom berisikan air dingin. Rendam hingga setengah jam. Jika kamu ingin mencairkannya segera, kamu bisa menggunakan microwave.
Mudah bukan, selamat mencoba. ***
